Trois initiations « Taille Douce » ont été proposées aux adhérents, dans l’Aube, l’Aisne et la Marne.
Animées par Mélanie Boucherat, elles ont été l’occasion pour nos vignerons adhérents de découvrir cette pratique plébiscitée par bon nombre de vignerons ! Après une partie théorique, nos participants ont pu s’exercer dans les vignes, épaulés et conseillés par nos trois vignerons accueillant l’animation, et pratiquant cette technique depuis longtemps ! Un beau moment d’échanges, de partage d’expériences pour nos membres !
Ce mois de mars a été également l’occasion pour les adhérents de remercier le président pour tout le travail mené au profit de l’Association, par un après-midi liage ! Malgré les vacances scolaires, une quinzaine de vignerons ont répondu présents à ce temps de solidarité ! Un beau moment convivial qui s’est précédé d’un bon repas !
Enfin, le local troyen de l’ACB s’est vu accueillir sa toute première animation, la traditionnelle dégustation de vin clair entre adhérents. Une dizaine de vignerons bio se sont prêtés à l’exercice en amenant deux vins clairs comportant un élément de comparaison. (Temps de chauffe des fûts, Type de contenants, Type de support végétal, Type de cépage, Volume des fûts).
Une dégustation riche en découverte et en enseignement pour les participants.
Une chose est sûre le millésime 2023 promet de jolies bulles bio !
