CHAMPAGNE LECLERC BRIANT
Frédéric Zeimett
Date d'engagement
en certification :
1er janvier 2000
Année de la première
vendange certifiée biologique
:
2004
Part de la surface certifiée AB/
surface totale :
100% (13.5 ha)
Cépages certifiés AB :
Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%
Production annuelle
de bouteilles bio :
180 000
Pourcentage de bouteilles bio commercialisées par la marque :
90%
Présentation :
La Maison Leclerc Briant fut l’une des pionnières de la biodynamie en Champagne. Dès la fin des années 50, Bertrand Leclerc est le premier à faire souffler l’émotion de l’esprit bio sur son Domaine. Les premières certifications seront entreprises par son fils Pascal, cinquième génération. Parce qu’un profond respect de la nature et des terroirs a toujours prévalu chez Leclerc Briant, l’ensemble du vignoble Maison est certifié bio et biodynamie. La Maison met aujourd’hui en culture treize hectares de vignes situées pour l’essentiel en Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) et en Premier Cru (Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly la Montagne, Villers-Allerand). Elle complète et diversifie ses approvisionnements par des achats de raisins auprès d’une poignée de viticulteurs certifiés bio, amis fidèles et passionnés, très attachés à l’esprit familial et aux valeurs cardinales de la Maison, Respect, Singularité et Emotion.
Chambre d’hôtes.
Chambre d’hôtes.