Ce nouveau « QG » de l'ACB accueille depuis janvier 2024, les bureaux d'Eva et Anne, les différentes  réunions de travail de l'association, ainsi que les rencontres avec les  professionnels du monde du vin et journalistes. A l'image des  valeurs d'ouverture, de partage, d'entraide que porte l'ACB depuis  maintenant 25 ans, ce nouvel espace aura vocation à être également un  véritable tiers-lieu dédié à ses adhérents et sympathisants :  organisation d'animations spécifiques, mise en place d'une bibliothèque  participative et lieu d'échanges informels. Enfin, implanté au cœur du  bouchon troyens, dans l'une des plus jolies rues de la cité tricasse, ce  local permettra de faire découvrir au plus grand nombre la viticulture  biologique champenoise. Les premières rencontres grand public verront le  jour courant à l'automne 2024 !