Parcellaires – Millésimés – Cépages rares – Pinot Blanc – Sélection massale – Low sulfites – Dosages ajustés.
Depuis le 16ème siècle rien n’a changé ou presque pour la famille Carreau.
Le savoir-faire et le domaine de 6ha s’est transmis de père en fils et maintenant en fille.
Année après année, en famille, ils ont façonné leur vignoble, leurs pratiques viticoles ainsi que leur expérience en vinification.
Aujourd’hui, grâce à ce travail d’équipe et de passion, Oriane Carreau vous propose sa gamme de Champagnes Bio.
Ce sont 3 cuvées qui répondent aux piliers de la vision Carreau ; sélection parcellaire, millésimes singuliers, et cépages rares.
Les cuvées du Champagne Dame de Carreau sont uniques, identitaires et sont le reflet du terroir de la Champagne du Sud, celui de La Côte des Bar.