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JEUDI 11 SEPTEMBRE 2025, JOURNÉE D’ÉCHANGES AVEC L’IFOAM

Jeudi 11 septembre, l’Association des Champagnes Biologiques a eu le plaisir d’accueillir les membres salariés d’IFOAM Europe, le plus grand et influent lobby européen de l’agriculture biologique, à l’occasion de leur séminaire annuel. 🇪🇺 🍇Au programme : visites de domaines de champagne certifiés bio (Champagne telmont , Champagne lelarge pugeot et Champagne Ponson) et échanges […]

RETOUR SUR LES VENDANGES 2025

🍇✂️🧺Alors que les vendanges champenoises se terminent peu à peu retour sur quelques-unes de nos nouveaux adhérents bio ! 🌱Rencontre avec Maxime et Alexandre Grellet : une ferme familiale qui allie vignes, cultures céréalières et animaux ! 🌾🐄🐑 Engagés dans la conversion bio depuis 2011. Investis dans des pratiques respectueuses (Pâturage hivernal des moutons, effeuillage […]

LE BIO BUS EN CHAMPAGNE !

Vendredi et Samedi derniers, l’Association des Champagnes Biologiques était présente aux côtés du Bio Bus et de l’Agence Bio lors de la Foire de Châlons-en-Champagne ! C’était une première : le Bio Bus faisait sa toute première escale en Champagne depuis sa mise en service.🚌 L’objectif ? Démocratiser l’agriculture biologique auprès des Français et Françaises, […]

VISITE DU DOMAINE DUMONT !

Nous avons eu l’honneur d’accueillir Madame Faouzi, sous-préfète de Bar-sur-Aube, pour sa première visite d’un domaine de champagne bio en pleine vendange. Elle a pu découvrir les enjeux de la viticulture biologiques et apprécier la qualité du raisin.🌿 🍷Au programme : observation d’un chargement de pressoir, puis un délicieux repas de vendanges, copieux et convivial, […]

RETOUR SUR NOTRE DERNIER CONSEIL D’ADMINISTRATION AVANT LA PAUSE ESTIVALE – LE 25 JUILLET 2025

Vendredi dernier, nos administrateurs se sont réunis chez Vincent Cuiller, à Brugny-Vaudancourt, pour une journée studieuse et constructive, dans l’objectif de faire rayonner toujours plus la viticulture biologique champenoise. Après une réunion des plus efficientes, où la communication, l’évènementiel, les sujets réglementaires, économiques ou encore de structuration de filière ont été travaillés rigoureusement, le Conseil […]

FÊTE DE L’ÉTÉ 2025 – L’ACB EN MODE CONVIVIALITÉ

Ce samedi 19 juillet, malgré un ciel un peu gris, la chaleur était dans les cœurs pour notre Fête de l’Été au Domaine de Mondeville, chez Delphine et Laurent Dumont. Un immense merci à eux pour leur accueil simple, chaleureux et généreux, dans un lieu qui respire la passion et le partage. Après une visite […]

À LA DÉCOUVERTE DE LA DISTILLERIE JEAN GOYARD, CŒUR BATTANT DE LA DISTILLATION CHAMPENOISE.

Nous avons eu le plaisir de visiter un lieu emblématique d’Aÿ-Champagne : la Distillerie Jean Goyard, une institution régionale au service des vignerons depuis plus d’un siècle. Fondée en 1911, cette distillerie familiale a su évoluer avec son temps tout en conservant un savoir-faire artisanal rare. Sur place, l’activité est intense : on y distille chaque jour […]

3e ÉDITION DE LA FÊTE DE LA BIO MARNAISE DIMANCHE 18 MAI 2025

Dimanche 18 mai, la 3e édition de la Fête de la Bio Marnaise s’est tenue à Tours-sur-Marne, à laquelle l’Association des Champagnes Biologiques a répondu présente ! Les vignerons bio Kurt Zinnerman, Alexandre Chaillon, Charles Bénard, ainsi que les salariées Eva MAGLOIRE et Anne Bisiaux ont eu l’occasion de sensibiliser le grand public aux enjeux […]

ATELIER INITIATION TAILLE DOUCE

Jeudi dernier, plus d’une vingtaine d’adhérents de l’ACB ont eu le plaisir de participer à un atelier passionnant sur la Taille Douce chez le vigneron bio Pascal Doquet, à Vertus (51). Après une session théorique captivante menée par Pascal Doquet et Mélanie Boucherat, les participants ont pu s’essayer à la pratique dans les vignes, guidés […]