Champagne Anthony BETOUZET, Libre par nature
Emilie et Anthony sont vignerons à Dormans, au coeur de la Vallée de la Marne, territoire du meunier. Ils travaillent dans le respect de la nature et du vivant (certification Agriculture Biologique depuis 2023). Leurs champagnes sont élaborés au domaine : vinification en fût de chêne et jarre en grès, fermentation spontanée avec levures indigènes, pas ou peu de dosage… ils sont le pur reflet de notre terroir, sincère et généreux.