CHAMPAGNE THOMAS DE MARNE
Date d'engagement
en certification :
2003
Année de la première
vendange certifiée biologique
:
2007
Part de la surface certifiée AB/
surface totale :
100% (2,07 ha)
Cépages
certifiés AB :
Pinot Noir, Chardonnay
Production annuelle
de bouteilles bio :
23 000
Pourcentage de bouteilles bio commercialisées par la marque :
100%
Présentation :
En pleine transition, le Champagne Val Frison va petit à petit céder la place au Champagne Thomas de Marne tout en gardant la même philosophie : exprimer la typicité du sol et des cépages en fonction du millésime.
Chaque parcelle est vinifiée de la même façon pour garder l’expression du terroir. Les vins sont fermentés et élevés en futs, ne sont ni filtrés, ni collés, ni dosés.
Pas de vente au domaine, visite sur rdv.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »
Contact
Pour toute demande de renseignements, vous pouvez nous envoyer un mail à : contact@champagnesbiologiques.com
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