RETOUR SUR NOTRE DERNIER CONSEIL D’ADMINISTRATION AVANT LA PAUSE ESTIVALE – LE 25 JUILLET 2025
Vendredi dernier, nos administrateurs se sont réunis chez Vincent Cuiller, à Brugny-Vaudancourt, pour une journée studieuse et constructive, dans l’objectif de faire rayonner toujours plus la viticulture biologique champenoise. Après une réunion des plus efficientes, où la communication, l’évènementiel, les sujets réglementaires, économiques ou encore de structuration de filière ont été travaillés rigoureusement, le Conseil […]
VIGNE BIO OUVERTE « TRESSAGE DE LA VIGNE » CHEZ JÉRÔME BOURGEOIS
Chez Jérôme Bourgeois, la vigne s’exprime sans contrainte. Sur ses 7 hectares conduits en bio depuis 2013 et en biodynamie depuis 2014, Jérôme Bourgeois pratique le tressage de la vigne, une technique douce qu’il a découverte lors d’une rencontre avec le domaine Ruppert-Leroy dans l’Aube. Contrairement au rognage classique, le tressage permet à la vigne […]
FÊTE DE L’ÉTÉ 2025 – L’ACB EN MODE CONVIVIALITÉ
Ce samedi 19 juillet, malgré un ciel un peu gris, la chaleur était dans les cœurs pour notre Fête de l’Été au Domaine de Mondeville, chez Delphine et Laurent Dumont. Un immense merci à eux pour leur accueil simple, chaleureux et généreux, dans un lieu qui respire la passion et le partage. Après une visite […]
PARTICIPATION DES CHAMPAGNES BIO, AUX 40 ANS DU LABEL BIO, AU SIÈGE DU MONDE, À PARIS, LE 22 MAI 2025
Alors que nous apprenions, avec stupéfaction et incompréhension en début de semaine dernière, la suppression brutale d’une grande partie des financements alloués à l’Agence Bio par la ministre de l’Agriculture, cette même semaine se tenait la soirée anniversaire des 40 ans du Label Bio français !Pas question de se laisser abattre, bien au contraire ! […]
À LA DÉCOUVERTE DE LA DISTILLERIE JEAN GOYARD, CŒUR BATTANT DE LA DISTILLATION CHAMPENOISE.
Nous avons eu le plaisir de visiter un lieu emblématique d’Aÿ-Champagne : la Distillerie Jean Goyard, une institution régionale au service des vignerons depuis plus d’un siècle. Fondée en 1911, cette distillerie familiale a su évoluer avec son temps tout en conservant un savoir-faire artisanal rare. Sur place, l’activité est intense : on y distille chaque jour […]
3e ÉDITION DE LA FÊTE DE LA BIO MARNAISE DIMANCHE 18 MAI 2025
Dimanche 18 mai, la 3e édition de la Fête de la Bio Marnaise s’est tenue à Tours-sur-Marne, à laquelle l’Association des Champagnes Biologiques a répondu présente ! Les vignerons bio Kurt Zinnerman, Alexandre Chaillon, Charles Bénard, ainsi que les salariées Eva MAGLOIRE et Anne Bisiaux ont eu l’occasion de sensibiliser le grand public aux enjeux […]
RETOUR SUR LE RENDEZ-VOUS DU BOUCHON BIO, ORGANISÉ LE 24 AVRIL 2025, AUTOUR DU THÈME : « VIGNERONS, DES NOUVEAUX ÉLEVEURS ? »
Retour sur le dernier Rendez-vous du Bouchon Bio, organisé le 24 avril dernier, autour du thème : « Vignerons, des nouveaux éleveurs ? »Avec la participation des vignerons bio et biodynamistes Olivier Horiot et Clément Robert. Les deux vignerons partagent la même approche, repenser la culture vigne dans un écosystème agricole bien plus large, où l’animal reprend […]
BULLES BIO 2025 : ROCKN’ROLL CIRCUS !
Pour clôturer en beauté la 14e édition de Bulles Bio, l’ACB a embarqué vignerons et professionnels invités dans l’univers haut en couleurs du Cirque ! Un lieu spectaculaire pour une soirée inoubliable, à l’image de notre salon : festif, vivant, vibrant ! La soirée a aussi été l’occasion de revenir sur les grands moments de […]
C’ÉTAIT BULLES BIO 2025 !
Cette année, 69 exposants, dont 16 pépinières, se sont réunis pour faire découvrir leurs vins clairs, côteaux champenois, champagnes BIO et leur passion du vivant ! Un immense merci aux 500 professionnels du monde du vin venus déguster, échanger, et célébrer avec nous dans les lieux emblématiques de Reims : le Manège et le Cirque […]
VIGNE BIO OUVERTE « À LA DÉCOUVERTE DES PNPP EN VITICULTURE BIO » AVEC GUILLAUME MARTEAUX, LE 3 AVRIL 2025
Le 3 avril 2025, nous avons eu l’opportunité de rencontrer Champagne MG – Marteaux Guillaume, un vigneron engagé dans une approche respectueuse de la nature. Depuis 2019, il utilise les PNPP (Préparations Naturelles Peu Préoccupantes) pour protéger ses vignes et favoriser un équilibre biologique dans son vignoble. Cette méthode consiste à coloniser les raisins avec […]
