L’Association des Champagnes Biologiques a le plaisir de vous inviter à la deuxième édition des« Rendez-vous du Bouchon Bio » ! Ce sera un moment privilégié pour découvrir la richesse de la viticulture biologique champenoise, dans un cadre convivial et chaleureux au cœur de Troyes.

Quand et où ?
L’événement se tiendra le 27 février 2024, à partir de 17h45, au 1 rue de Vauluisant, en plein centre de Troyes.

Thématique du mois : « La bio(diversité), un enjeu »
Lors de cette rencontre, les vignerons Paul Bastien Clergeot du Champagne Petit Clergeot et Lucas Fleury du Champagne Georges Fleury partageront leur vision de la viticulture biologique. Ils mettront en lumière l’importance de la biodiversité dans la préservation des terroirs et des écosystèmes viticoles.

Au programme de la soirée :
• Échanges avec les vignerons : Découvrez comment la biodiversité joue un rôle essentiel dans la santé des sols et des vignes.
• Dégustation : Une dégustation de champagnes biologiques sera proposée pour découvrir les produits des vignerons présents et apprécier leur savoir-faire.

Attention, places limitées – Inscription obligatoire
En raison du nombre limité de places, l’inscription en ligne est obligatoire. Vous pouvez réserver votre place dès maintenant en suivant le lien ci-dessous.

Ce projet est soutenu par le Département de l’Aube.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, il est recommandé de consommer avec modération. »